Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de buurt en eigen tuin.

Kabeljauw
met zolderspek, crème van rode biet en saus "Japarlo"
€ 45.00 

"Plin"
met knolselderij ragout, eekhoorntjesbrood en balsamico
€ 43.00

Zwezerik
met aubergine en saus van yuzu en groene peper
€ 50.00

Kwartel
met zwarte wintertruffel en asperge
€ 55.00 

Ossenstaart
met witlof, mierikswortel en Parmezaanse kaas
€ 48.00