Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de buurt en eigen tuin.

Kabeljauw
met zolderspek, creme van rode biet en saus "Japarlo"
€ 45.00 

Tarbot
creme van bloemkool, lever en specerijenjus
€ 65.00 

Langoustine
Maat XL langoustine met wortel, amandel, wiskey en citrus
€ 75.00 

Zwezerik
met aubergine en saus van yuzu en groene peper
€ 47.50


Anjou Duif
met gecarameliseerde witlof en cognac
€ 47.50