Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de buurt en eigen tuin.

  Menu " Floraal"

Tomaat en basilicum
met buratta, brocceli en haricots verts
#
"Gevulde Paprika"
met aardappel, dragon en geitenkaas

Rode biet & Risotto
met appel, krentjes en kruiden
# 
Groenten & Krokant deeg
Gefrituurde groentenrouleau met Oosterse marinade

Linzen en zeewier
met aubergine en yoghurt
#
"Plin"
Gevuld met Parmezaanse kaas, balsamico en zwarte wintertruffel
#
Yuzu en roze peper
met tropische vruchten en ijs van lavas

# 5 gangen € 100.00
    7 gangen € 125.00

Uitbreiding met kaaswagen uit binnen en buitenland
met brood en appelstroop
€ 15.00